1、高温加热油、黄油和棕色羊肉。

2、加入大蒜和迷迭香，搅拌 30 秒。

3、关小火，盖上锅盖焖1小时。

4、取下盖子，将火加热至中高，煮至酱汁开始变稠。

5、加入西红柿和橄榄，煮 5 分钟。

5、拌入欧芹即可食用。