大家好，小太来为大家解答以上问题。辣椒炒肉片的做法最正宗的做法，辣椒炒肉片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将胡椒洗净去籽。

2、 折断后，用斜刀切件。

3、 去除瘦筋膜，切成薄片。

4、 加入盐、五香粉、酱油、生粉，腌制5分钟左右。

5、 炒锅热油，放入腌制好的肉片，煎至干。

6、 将葱、姜、蒜炒香。

7、 加入胡椒粉，翻炒一会，煮料酒。

8、 加入适量的盐，翻炒后压至受热均匀入味。

9、 加一点酱油。

10、 加入适量蚝油翻炒均匀。

11、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。