1、将烤箱预热至 450F。

2、将鱼放入一个大的、防烤箱的盘子中，用箔纸松散地盖上并烘烤 5 分钟（10 冷冻一分钟。

3、沥干液体。

4、将酸奶油、芥末和龙蒿混合，涂在鱼上。

4、撒上巴马干酪。

5、烘烤，不加盖，烤 5 分钟或直到金黄色。