1、蒜瓣去皮对半，抹在碗的内壁上。 （这似乎是一个不重要的步骤——但我妈妈曾经发誓这一步让一切变得不同——我们不质疑乔林。你也不应该——）。 将剩余的蒜瓣切碎，加入其他配料中。

2、将奶油奶酪留在碗中，直至达到室温。 （不要核对它——让它静置并自行解冻——）然后用叉子打奶油直到光滑。

3、逐渐加入剩余的成分（蛤蜊碎除外） ，融合得很好。 （如果有的话，请使用手动搅拌器将结块弄出来。）

4、最后折叠蛤蜊。 混合均匀 --.

5、冷藏 1 小时，在上面撒上辣椒粉，配上波纹薯片。

6、YUM ！