导读 1、按照面包机手册(每个制造商)中列出的顺序添加配料。2、选择面团周期并按下开始键。3、循环完成后,将面团移到撒了少许面粉的板上
1、按照面包机手册(每个制造商)中列出的顺序添加配料。
2、选择面团周期并按下开始键。
3、循环完成后,将面团移到撒了少许面粉的板上,切成 12 - 24 块。
4、塑造每一块 卷成一卷,放入抹了少许油的松饼锅中。
5、盖上盖子,发酵至两倍大(大约 50 - 60 分钟)。
6、(较小的面包卷将接近 10 分钟 - 更大的卷接近 20。
7、*注意:您可以在烘烤前刷上蛋液(1 个鸡蛋 + 3 汤匙水)或直接刷上黄油 从烤箱里出来! - 或者保持原样。 您也可以在烘烤前用鸡蛋清洗后在面包卷上加入芝麻或罂粟籽! :) 可能性是无止境! :).
8、**对于那些关注钠含量的人,您只需使用 1/4 茶匙盐,它们仍然会变得很棒。
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