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糖醋鸡排

茅眉娴
导读 1、去除鸡胸肉上的所有脂肪并丢弃。2、将每个鸡胸肉放在 2 张蜡纸之间,用擀面杖或 平锤至约 1 2 英寸厚。3、将鸡肉切成 1 英寸

1、去除鸡胸肉上的所有脂肪并丢弃。

2、将每个鸡胸肉放在 2 张蜡纸之间,用擀面杖或 平锤至约 1/2 英寸厚。

3、将鸡肉切成 1 英寸长的条状。

4、在一个小的搅拌碗中 ,将鸡蛋和酪乳搅拌在一起。

5、在一个单独的碗中,将面包屑、帕尔马干酪、大蒜粉、盐、胡椒和莳萝草混合在一起。

6、将每块鸡肉浸入酪乳混合物中,然后浸入面包屑混合物中,直至覆盖所有表面。

6、将鸡肉条单层放在烤盘或饼干片上。

7、淋上融化的人造黄油或黄油。

在预热的 400 F 烤箱中烘烤 10 分钟。

8、将鸡肉条翻转并继续烘烤 5 分钟或直到鸡肉呈金黄色或煮熟为止 .

9、蘸上糖醋酱食用。

10、酱汁--------- -------.

11、在一个中等大小的平底锅中,加入白醋、砂糖并煮沸,经常搅拌溶解,大约3分钟。

12、加入菠萝汁、Accent、番茄酱、酱油、调味盐、蒜粒粉煮滚; 搅拌直至混合。

13、加入红色食用色素并搅拌混合。

14、在一个小碗中,将冷水混合在一起 和木薯淀粉直到光滑。

15、当糖混合物沸腾时,慢慢加入木薯淀粉混合物,不断搅拌直到酱汁稍微变稠。