1、在碗中混合糖、辣椒、盐、香菜肉桂和多香果。

2、加入蛋清和菜籽油搅拌。

3、拌入两半山核桃。

4、将坚果单层铺在涂有油的 10 x 15 英寸不粘烤盘中。

5、在 300 度的普通烤箱或对流烤箱中烘烤，偶尔搅拌，直到坚果变脆并呈浅褐色，20 到 25 分钟。

6、在室温下在密闭容器中食用或储存最多两周。