大家好，小太来为大家解答以上问题。椒盐排骨的做法，椒盐排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把排骨剁碎，浸在血水里，晾干。

2、 大蒜压平切碎，生姜洗净切片。

3、 在排骨中加入蒜末、姜片和玉米淀粉。

4、 加入生抽、蚝油、盐拌匀。

5、 然后加入适量花生油，抓匀腌制30分钟左右。

6、 锅里放热油，慢慢煎排骨。

7、 煎至两面金黄后取出。

8、 高油温加热排骨，炸熟，捞出。

9、 将排骨回锅，放入孜然粉，用椒盐粉翻炒，即可食用。

10、 成品。

11、 成品。

12、 成品。

13、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。