大家好，小太来为大家解答以上问题。香椿炒鹅蛋好处在哪里，香椿炒鹅蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好食材。

2、 将香椿洗几遍。

3、 放入开水中，焯一下，变色，取出。

4、 将焯水的香椿切碎，将鹅蛋敲入碗中打散，洋葱切碎。

5、 鹅蛋液加盐调味，

6、 加入葱花，倒入酱油。

7、 加入香椿碎，拌匀。

8、 在油锅里放入食用油，加热。

9、 倒入香椿鹅蛋液，煎至凝固。

10、 将一面设为金黄色，将另一面翻过来。

11、 两面金黄，即食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。