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素食汉堡

屠萍启
导读 1、在 8 英寸不粘锅中加热 1 茶匙。2、油。3、放在一边稍微冷却用叉子,在中等大小的搅拌碗中捣碎豆子; 加入鸡蛋。4、加入面包屑

1、在 8 英寸不粘锅中加热 1 茶匙。

2、油。

3、放在一边稍微冷却用叉子,在中等大小的搅拌碗中捣碎豆子; 加入鸡蛋。

4、加入面包屑和蔬菜混合物; 混合直至完全混合。

5、将混合物制成 4 个相等的肉饼。

6、将肉饼放在盘子上; 盖上盖子冷藏至冷却,至少 20 分钟。

7、在同一个煎锅中加热 1 茶匙。

8、剩余油 .

9、添加2个肉饼; 用中火煮,转动一次,直到两面都变成褐色并加热。

10、把肉饼取出放在盘子里; 保持温暖。

11、用剩余的一茶匙油和 2 个肉饼重复上述步骤。