1、将全脂牛奶烫一下，放凉，加入酵母。

2、打鸡蛋、果汁和果皮。

3、将打好的鸡蛋混合物加入打好的糖黄油混合物中。

4、与冷却后的牛奶和酵母混合物混合。

5、混合均匀，加入过筛的面粉，继续加入面粉，直到面团变软

6、翻到桌子上揉至柔软，不太粘，5-10 分钟。

7、让 在抹了油的碗里翻两番，盖上盖子。

8、向下压，然后再次上升。

9、第二次上升后编成辫子， 或放入面包盘。

10、发酵至几乎翻倍 ed 烘烤 350 度，直到变成金黄色，大约 20 分钟。

11、注意； 面粉的量可以是 8-12 杯或更多。 但逐渐添加，直到你有一个柔软略粘的面团——当你的手指触摸时，它会变得发粘但不会粘在面包板上。保持你的面团柔软而不坚硬——。

12、可以编织并放置在编织下，但生鸡蛋呈白色或已经上色，鸡蛋会煮熟 烘烤时，为了复活节早晨的喜悦。

13、制作面团的说明可能会有所不同，因为我以不同的方式完成了该程序，现在我们无法获得新鲜感 我们商店里有压缩酵母，所以我使用活性干酵母，通常是 2 汤匙。