1、在浅煎锅中融化 1 茶匙黄油。

2、加入洋葱，炒至酥脆。

3、加入菠菜，翻炒至枯萎，约 1 分钟。

4、在煎锅中融化另一茶匙黄油。

5、用水轻轻搅打鸡蛋 . 添加调味料调味。

6、将鸡蛋倒入平底锅中，用中火煮至边缘开始凝固。

7、提起边缘，让 未煮熟的鸡蛋在下面跑。

8、当鸡蛋几乎凝固时，在上面放上羊乳酪。

9、将保留的蔬菜撒在 1/2 的煎蛋卷上 把它折叠起来。

10、把它滑到盘子里然后挖进去！