1、在锅中将水和土豆煮沸； 盖上盖子炖10分钟或直到变软。 沥干，保留 1/2 杯液体。 将土豆放回锅中，加入 1/4 茶匙盐。 使用 1/3 - 1/2 杯马铃薯液体捣碎马铃薯。

2、在量杯中将肉汤和 2 汤匙面粉混合在一起。

3、用 Pam 喷洒煎锅并设置在高温下。 加入牛排，每边煮 2 分钟。

4、搅拌蘑菇和肉汤混合物； 煮滚。 盖上盖子炖20-30分钟。 揭开盖子煮至肉汁变稠。

5、与土豆泥一起食用。