1、在不粘锅中用中火加热油。 加入蘑菇和韭菜，煮约 4 分钟，搅拌，直到韭菜变软。

2、在一个小碗中，将鸡汤和玉米淀粉搅拌在一起。 将混合物搅拌到蘑菇和韭菜中。 用文火煮至浓稠。

3、加入酸奶油、柠檬汁和龙蒿，加热至温热。 不要煮沸，否则酸奶油会分离。

4、用盐和胡椒调味，调味。

5、煮熟即可食用 鸡胸肉或鱼。