1、在碗中将碎牛肉、磨碎的土豆和凤尾鱼辣椒粉混合在一起。

2、将混合物制成 2 个德克萨斯大小的汉堡； 用盐和胡椒调味。

3、加热烤架并将汉堡放在上面发出咝咝声； 抹上烧烤酱。

4、将汉堡煎至所需程度，只转动一次。

5、当汉堡快熟时 完成后，用不粘烹饪喷雾喷洒烤篮或煎锅； 在蘑菇和洋葱上淋上橄榄油，加入篮子里，烤 2 到 3 分钟。

6、在德克萨斯吐司上轻轻涂上黄油，然后放在热烤架上烤。

7、组装汉堡，在未烤面包的一面涂上烧烤酱（如果你有的话，Stubbs），第戎芥末，将煮熟的汉堡放在酱汁上，上面铺上切片 奶酪、烤洋葱、炒蘑菇、墨西哥辣椒酱和最后但并非最不重要的番茄片； 将另一片吐司放在上面并张开！

8、享受。

9、请注意，烹饪时间是近似值 . 将汉堡煮至您想要的熟度、稀有、中等、熟或烧焦。