1、在大煎锅中，用中火将培根煮至酥脆。 在煎锅中保留水滴。 取出培根； 用纸巾吸干水分； 粉碎并放置一旁。

2、将洋葱加入培根汁液中，炒至软而略呈金黄色。 取出洋葱并放在一边。 在煎锅中保留水滴。

3、在碗中混合玉米粉、面粉、胡椒和盐。 用玉米粉混合物将每块南瓜疏通两面。 放在盘子上。

4、用中高温加热熏肉滴和菜籽油。 添加足够的黄色南瓜和西葫芦片以覆盖平底锅底部。 煮至中心和边缘呈棕色，每边约 2 至 3 分钟。 沥干。

5、重复直到所有南瓜都炸好。 放入碗中； 撒上洋葱，用培根片装饰。