1、将洋葱、芹菜和红辣椒切碎。 将大蒜剁碎。 去皮和山药，切成 3/4 英寸的碎片。 将鸡肉切成小方块。

2、在一个大汤锅中加热油。 加入鸡肉，在高温下搅拌 4-5 分钟，直到鸡肉煮熟。

3、加入洋葱、芹菜、红辣椒和大蒜。 煮，搅拌，2-3 分钟。

4、搅拌鸡汤、水、山药和百里香。 加热至沸腾，然后将热量降至中低，然后不盖盖子炖 15 分钟。

5、加入豆子，再煮 5 分钟。 加入盐和胡椒粉搅拌。