大家好，小太来为大家解答以上问题。蔬菜蛋挞如何做，蔬菜蛋挞的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将卷心菜、洋葱丁、火腿和虾仁切丝。

2、 在挞皮上刷一层番茄酱。如果味道重，可以多刷或者撒一点盐。

3、 在一些蛋挞皮上撒一些海藻芝麻粉。

4、 铺上虾仁，火腿肠丁，洋葱丁，白菜丝。

5、 最后铺上切好的芝士和芝士。烤箱上下200度预热2分钟。

6、 放入烤箱，上管200度，下管220度，烘烤20-25分钟(根据烘烤过程中的上色情况，基本蛋挞皮可以烤到底部有点焦色)。

7、 搞定了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。