1、在一个碗中混合酵母、2 汤匙糖和温水。

2、在另一个碗中将马铃薯片与冷水混合。

2、在搅拌机中混合奶粉、1/4 糖、盐和 4 C 面粉。

3、加入软化的黄油， 将鸡蛋、酵母和马铃薯混合物倒入搅拌碗中。

4、混合直至充分混合。

5、少量加入剩余的面粉，直至 它“清洁”了搅拌碗的侧面。

6、从碗中取出并在撒了面粉的板上揉约 10 分钟。

7、分成 36 个球并用湿布盖住。

8、在煎锅底部添加足够的油，以刚好覆盖底部。

9、取一团面团在手掌中压平。

10、放入热油中煮约半分钟，然后用 一把抹刀。

11、再煮 30 秒，翻转并压平一些。

12、让它完成褐变。

12、从煎锅中取出，放在纸巾上冷却。

13、重复该过程，根据需要向煎锅中添加更多油，直至 防止煎饼粘在一起。