1、混合除大虾以外的所有成分。 将一半混合物倒入另一个碗中，留作酱汁使用。 用剩余的混合物将大虾腌制至少几个小时或更长时间。 （小心不要让辣椒混合物进入你的眼睛）。

2、把虾取出放在一边。 将用过的腌料倒入平底锅中，然后在炉子上快速煮沸。

3、将虾串在串肉串上。 在热烤架上烹饪，转动一次并用煮熟的腌料涂抹至粉红色并完成。

4、立即与保留的蘸酱一起食用。