1、用中高温预热一个大煎锅。

2、加入 2 汤匙橄榄油。 用盐和胡椒调味鸡肉，然后加入热锅中。

3、将鸡肉两面煎黄，每面 3 分钟。

4、取出并保留肉，用箔纸覆盖。

5、再加入一汤匙橄榄油，然后加入洋葱、大蒜、百里香和 蜂蜜。

6、用盐和胡椒调味并烹饪，经常搅拌 7-8 分钟。

7、你想让洋葱变成真正的棕色和焦糖。

8、加入 ½ 杯苹果醋和高汤。

9、把火调高，用文火炖。

10、文火煮沸后，将鸡肉放回锅中。

11、将鸡肉放入酱汁中煮约 10 分钟，煮到一半时翻转。