1、在一个大碗里，混合前七种原料。

2、加入鸡肉，搅拌均匀。

3、转移到微波炉安全的浅盘中。 盖上盖子，微波炉高火3分钟，搅拌一次。

4、加入青椒和腰果。

5、盖上盖子，用微波炉加热 2-4 分钟或直到鸡汁变清，搅拌一次。

6、静置 3 分钟。

7、与米饭一起食用。

8、编者注：此配方在 1,100 瓦微波炉中进行了测试。