1、在一个 4 夸脱的汤锅中，加热油，然后炒洋葱、莳萝和百里香，直到变软并开始变成褐色。

2、盖上盖子，用中火煮至嫩（大约 30 分钟）。从火上移开，在搅拌机中将大约一半的汤（或 6 杯），一次 2 杯。 将果泥放回汤锅中。 用最低火煨，加入月桂叶、盐、胡椒和玉米粉蒸肉。

3、再煮约 20 分钟，不时搅拌。

4、关火并与欧芹一起加入汤中。

5、如果坐下后汤变得太浓，请用水或牛奶稀释。