大家好，小太来为大家解答以上问题。彩色小笼包，彩色小笼包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将姜和洋葱切片。

2、 用水榨姜汁和洋葱汁。

3、 将肉碾碎，加入调味料，搅拌均匀。

4、 加入少量洋葱和姜水，搅拌均匀，冷藏10分钟。再加入，搅拌均匀，反复加入，让肉充分吸收姜葱水，有粘性。

5、 揉好面团后排气，中间揉两片白面粉面团和绿面团面团(温热的菠菜汁酵母和少许小苏打)，切成片。

6、 擀开馅料。

7、 把它包起来。

8、 蒸锅抹油，发酵15分钟。

9、 蒸13分钟，关火，焖3分钟开盖。

10、 成品。

11、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。