1、将烤箱预热至 400°。

2、准备绿色番茄，将面粉和接下来的 4 种成分（面粉加糖）混合 盘子。 将番茄片浸入牛奶中； 在面粉混合物中疏通。 用烹饪喷雾轻轻涂抹番茄片的两面。

3、将烤盘放入烤箱； 400°加热5分钟。 从烤箱中取出； 立即涂上烹饪喷雾。 将番茄片放在预热好的烤盘上。 在 400° 下烘烤 25 分钟，15 分钟后转动。

4、要准备肉汁，请在中等大小的不粘锅中用中火融化黄油。 加入蘑菇和洋葱，煮 4 分钟或直到变软，经常搅拌。 加入切碎的红番茄； 煮沸，煮 10 分钟或直到液体几乎蒸发。 加入 1/4 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉搅拌。 将肉汁舀在番茄片上。