1、在碗中量好米饭和盐，倒入沸水盖住。 静置 30 分钟。

2、沥干并用冷水冲洗。

3、在煎锅中融化黄油，加入米饭。 炒 5 分钟，经常搅拌直到大部分黄油被吸收。

4、转移到涂有油脂的 1L 砂锅菜中。

5、用叉子加入欧芹和绒毛。

6、撒上 杏仁，再烤 5 分钟。

7、完全冷却，贴上标签并冷冻。

8、食用，解冻过夜，然后 重新加热。

9、如果需要，用额外的欧芹装饰。

10、为了节省时间，双倍或三倍配方并制作 2 或 3 个 一次吃饭。