1、准备沙拉，在中等大小的碗中，混合生菜、金枪鱼、洋葱和刺山柑；

2、准备调料，将醋、油、大蒜、牛至、胡椒和盐混合在带盖紧的小罐子或小碗中； 盖上盖子摇匀，或者用金属丝搅拌器混合直至混合。

3、将调料倒在沙拉上；

4、几乎一直纵向分割面包； 摊开。

5、将面包的下半部分与西红柿排成一行； 用沙拉混合物均匀涂抹。

6、将面包的上半部分放回原处。

7、用保鲜膜紧紧包裹； 冷藏 2 小时，直到冷藏和风味混合。

8、将面包横切，穿过保鲜膜，分成 4 等份。

9、服务（一次- 第四个面包）提供：1 脂肪、3 1/4 蔬菜、1 蛋白质、2 面包。

10、每份：310 卡路里、8 克总脂肪、1 克饱和脂肪、24 毫克 胆固醇，759 毫克钠，37 克总碳水化合物，4 克膳食纤维，21 克蛋白质，102 毫克钙； 6 分.