1、将烤箱预热至 425 华氏度

2、将面包在水中浸泡 5 分钟，然后挤干并加入下一个 7种成分。 混合直至完全混合并具有延展性。 用湿手捏成核桃大小的小球，以免混合物粘在一起。 轻轻裹上面粉。

3、浅煎约 6 分钟，经常转动，直到金黄色。

4、将皮塔饼面包在烤箱中加热 几分钟直到膨胀，然后从每个皮塔饼的一侧切下一条细条制成口袋。

5、用洋葱圈、番茄角和一些 Kofte 填充皮塔饼。