1、预热烤箱至 350 度。

2、将香肠和大蒜烤成棕色，沥干水分。

3、 将切碎的细香葱、罗勒和切达干酪搅拌到沥干的香肠中。

4、在烤盘上铺上羊皮纸，然后将新月形面包卷分成 4 个矩形。

5、用一部分打好的鸡蛋轻轻刷一遍，上面放上香肠混合物，从长边卷起来。