大家好，小太来为大家解答以上问题。葱油鸡腿的做法，葱油鸡腿的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把买来的大鸡腿剁成大块，吃起来会更过瘾。

2、 切好后放入碗中，加入面粉，再加入适量的水反复冲洗，直至去除血水。

3、 鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀成糊状，静置待用。

4、 趁机把食材处理掉。将葱切成长段，姜切丝。

5、 正式开始了！锅里倒油，铺上姜、葱段，小火慢煎，直到葱变黄，有葱香。

6、 然后铺上剩下的葱段和蒜头。

7、 然后把腌好的鸡块一片一片的铺在小葱上。

8、 铺好后，沿锅边倒一小碗啤酒，不要洋葱。不需要太多。

9、 盖上锅盖炖三分钟，然后关火。再等一分钟，就可以装货了。

10、 这是最终产品。把鸡腿夹出来，放在盘子里。可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。