大家好，小太来为大家解答以上问题。脆皮鸭的做法大全家常，脆皮鸭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将鸭子洗净，切成两片，加入料酒、姜黄粉、蚝油、生抽、陈皮碎。

2、 加入糖、酱油和姜，将所有调料均匀涂抹，腌制过夜。

3、 腌制，沥干，放入空气油炸锅。

4、 放入预热好的180度的空气油炸锅中炸50分钟(中途翻面)。

5、 切成碎片！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。