导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。芥末炸鸡酱,葱香芥末腊肉披萨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面团:高筋面粉175克
大家好,小太来为大家解答以上问题。芥末炸鸡酱,葱香芥末腊肉披萨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 面团:高筋面粉175克,鲜酵母3克,细糖5克,盐1克,黄油5克,熟菜籽油30克,水87克。
2、 新鲜酵母用少量水煮沸。
3、 和其他面团原料一起倒入面包机。
4、 搅拌至表面光滑,放入大碗中,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏过夜。
5、 取出,第二天预热,平均分成两份,绕一圈,放松20-30分钟。
6、 擀成直径20厘米左右的圆盘。
7、 将面团铺在披萨盘的底部,将面团坯料推到边缘,以适合披萨盘的边缘。
8、 用叉子在糕点上叉洞。
9、 馅料:马苏里拉芝士120克,芥末酱适量,葱3根,培根20片。
10、 大葱洗净,切成葱花,备用。
11、 在比萨饼的底部涂上一层芥末酱。
12、 铺一层培根。
13、 撒上一层葱花。
14、 再铺一层马苏里拉奶酪。
15、 放入预热好的烤箱,中层180度加热,烤15分钟左右。
16、 从烤箱里拿出来。
17、 脱模干燥至温热即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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