大家好，小太来为大家解答以上问题。鲜香菇做法大全，鲜菇时蔬的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备食材。

2、 淀粉加水搅拌均匀，制成水淀粉。

3、 青椒切块，胡萝卜切片。

4、 将准备好的鲜蘑菇在水中焯半分钟，捞出备用。

5、 锅里烧热油，放入蒜片和姜片爆香。

6、 倒入准备好的胡萝卜和青椒。

7、 翻炒半至一分钟，加入适量盐和鸡精。

8、 将新鲜蘑菇倒入焯水中。

9、 加入半勺辣椒酱。

10、 加入适量的酱油。

11、 倒入少许准备好的水淀粉。

12、 翻炒20秒左右出锅。

13、 成品。

14、 成品。

15、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。