大家好,小太来为大家解答以上问题。八宝粽的做法视频,八宝粽的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 称八宝。
2、 称红枣。
3、 所有材料,八宝提前一天泡水,糯米泡四个小时左右。
4、 葡萄干用开水焯一下,然后清洗干净。
5、 排水以备后用。
6、 红枣清洗干净。
7、 沥干,切成条状,切成小颗粒,和葡萄干放在一起备用。
8、 前一天晚上把干叶子泡在水里,放一勺盐,用重物压。
9、 第二天早上,把芦苇叶放在水里煮五分钟,加一勺盐。
10、 五分钟后立即取出冷水,然后用丝瓜布一块一块的擦干净。
11、 沥干水分,切掉两端。
12、 泡了四个小时的糯米,吃了一晚上的甜食。
13、 混合在一起。
14、 倒入葡萄干和切好的枣。
15、 均匀地。
16、 拿两片叶子,把软的一端卷起来,舀一点料,放一个蜜枣。
17、 然后舀料盖蜜枣,前高后低,九分饱。
18、 稍微握紧你的左手。
19、 上面的叶子被翻下来盖住。
20、 多出来的叶子卷起来,用绳子捆起来,三角饺就做好了。
21、 这两片叶子是交叉的。
22、 卷起来。
23、 先少舀一点,再放蜜枣。
24、 舀料盖起来,前低后高,九分满。
25、 两边的叶子翻起盖住糯米。
26、 将上页翻下盖好,注意边角的折叠。
27、 绑起来,老虎头饺子。
28、 全部包在锅里,加入10多厘米的水和一勺盐,大火煮开,中火煮三个小时,关火一个小时,中途翻面。
29、 闷的时候拿出来晾凉。角落里藏着一个牛角饺子,我忘了管包的过程。冷却后,将食物装入袋中,放入冰箱速冻。想吃的时候,早上拿出来蒸一下就行了。
30、 好吃的粽子。
31、 不加糖,微甜,蜜枣和葡萄干是甜的。
32、 欣赏成品。
33、 欣赏成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。