大家好，小太来为大家解答以上问题。干虾仁炒莴笋的家常做法，干贝烧虾仁炒莴笋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：生菜、虾(洗净)和扇贝。

2、 将生菜去叶、去皮、洗净。

3、 放在案板上，切成片。

4、 烧扇贝，包好，在案板上切成片。

5、 将虾放在案板上，切背部。

6、 放入碗中，加入适量料酒。

7、 搅拌均匀。

8、 然后，将切好的扇贝放入开水锅中烧开，煮熟，捞出。

9、 把虾焯一下，然后捞出来。

10、 锅里烧热油，放入切好的生菜翻炒。

11、 然后，加入烤扇贝和虾，翻炒。

12、 然后，加入适量的盐。

13、 加入适量味精。

14、 炒好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。