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大家好,小太来为大家解答以上问题。自制肉松的做法阿源,自制肉松的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鸡胸肉切成长条,加入料酒和香叶。
2、 把鸡肉撕成丝。
3、 将老调料加入鸡丝中,拌匀。调料也可以在接下来的油炸过程中加入。
4、 加入适量的酱油。酱油是用来上色的。如果不喜欢深色,可以不要管。
5、 搅拌均匀,静置半小时。
6、 用锅里的小火慢慢翻炒。
7、 到边缘一半的时候,可以用搅拌器搅拌一下,这样很容易融化。
8、 用搅拌机打几分钟。
9、 然后回锅再次小火翻炒至干度满意。最好不要炒得太干。还可以加入自己喜欢的芝麻和海苔。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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