大家好，小太来为大家解答以上问题。香酥花生的做法窍门，香酥花生的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将花生洗净，用纸擦干。

2、 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、 按照1:1的比例加入面粉和淀粉，混合搅拌均匀。

4、 加入五香粉，继续搅拌。

5、 锅里烧七成油，放入花生，定型，然后轻轻晃动。

6、 慢慢煎至熟，注意不要煎的颜色太老。

7、 花生炒好后放入锅中，加入少许细辣椒粉，再加入少许搅拌均匀。

8、 冷却后口感香脆。

9、 放在保鲜盒里密封保存，以免受潮影响口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。