大家好，小太来为大家解答以上问题。浆水鱼鱼的做法大全，浆水凉鱼鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备一碗红薯淀粉。

2、 用一碗水烧开。

3、 用纱布过滤掉杂质。

4、 用平底锅油刷刷一下，在刚舀好淀粉的碗里加入3碗凉水和半勺盐。

5、 把水烧开，直到冒泡。

6、 将过滤后的淀粉水慢慢倒入锅中。

7、 火用擀面杖朝一个方向不停地搅动。

8、 5分钟后，淀粉的颜色慢慢变深。

9、 10分钟后颜色变深，已经熟了。

10、 道路是平坦的。

11、 大碗中加入凉开水，开始用漏勺漏鱼。中间换两次水。

12、 韭菜洗净，切成小块。

13、 取一个小碗，将大蒜捣成蒜泥，加少许盐、鸡精、花椒粉、热油在上面，炒韭菜。

14、 锅里热油，爆香葱、蒜、花椒、辣椒，把浆倒进去，加少许盐、鸡精、香油，关火。

15、 用漏勺在大碗里抓鱼。

16、 加入浆水、炒韭菜、花椒水，搅拌均匀。

17、 滑、辣、香、酸的夏日美食。

18、 拍一张近照。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。