大家好，小太来为大家解答以上问题。香卤鸭腿详细做法，香卤鸭腿的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸭腿清洗干净；

2、 沿着腿关节切成两半；

3、 鸭腿蘸水洗去血沫；

4、 姜片和葱段准备好；

5、 将鸭腿、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、热水放入电饭锅；

6、 使用汤煮程序约1小时。不要先把鸭腿捞出来，洗澡的时候会更入味。

7、 红烧鸭腿，又咸又好吃，冷热吃都好吃！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。