大家好，小太来为大家解答以上问题。家常蒜香茄子图片，家常蒜香茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 茄子洗净，去蒂，去皮，切成滚刀块。

2、 将洋葱和青椒换成刀备用。

3、 炒锅烧热油，放入花椒使其变香。

4、 加入洋葱和青椒炒香。

5、 加入茄子翻炒。

6、 加入番茄丁，翻炒。

7、 加入番茄酱翻炒均匀，然后加盐和糖调味。

8、 放味精提鲜。

9、 出锅前加入蒜，翻炒均匀。

10、 打包一盘。

11、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。