大家好，小太来为大家解答以上问题。炒豆芽的家常做法窍门，炒自发豆芽的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把绿豆泡在水里，放在过滤筐里，铺上湿布毛巾，每天淋湿三次，在上面放上重物。这是我发的第五天，可以吃了。

2、 将洋葱切成段，蒜瓣切碎。

3、 用少油炒蒜末。

4、 放入豆芽，加入一勺料酒，适量盐和蚝油，炒两分钟左右。最后加一把葱白即可食用。

5、 我自己种的豆芽吃起来软脆，比较健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。