大家好，小太来为大家解答以上问题。韭菜炒鸡肝的做法大全，韭菜炒鸡肝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡肝焯水后洗净沥干水分。

2、 将鸡肝切成块。

3、 韭菜洗净，沥干，切成小块。

4、 锅预热，倒油，放姜丝。

5、 加入鸡肝小火翻炒一分钟。

6、 加入韭菜翻炒半分钟。

7、 加入盐、酱油、料酒，翻炒均匀。

8、 沿锅边加点水，煮半分钟。

9、 出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。