大家好，小太来为大家解答以上问题。乌米粽子的做法，粽香乌米饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将熏肉切片。

2、 将土豆切成小块，用水冲洗干净。

3、 青豆两端去筋，胡萝卜洗净切丁。

4、 蒸黑米(有点硬)。

5、 将腊肉放入锅中用小火翻炒出油。

6、 在土里炒豆丁。

7、 加入四季豆和胡萝卜，翻炒2分钟。

8、 加入黑米，加入料酒，酱油搅拌均匀。

9、 把叶子洗干净，铺在笼子里。

10、 将炒好的黑米放入笼中，均匀撒少许水，蒸30分钟。

11、 咸、软、糯，加上宗野的清香，更加鲜美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。