大家好，小太来为大家解答以上问题。荞头炒鸡蛋家常做法，荞头炒鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 只拿荞麦头部分。

2、 所有材料：荞麦头，红辣椒和鸡蛋。

3、 将荞麦头打扁，切成颗粒(此步省略)。

4、 把红辣椒压平。

5、 切成丝。

6、 加点盐把鸡蛋打碎。

7、 锅里热油，锅里煎蛋。

8、 煎至定型，翻面。

9、 用抹刀切成小块，放在一边。

10、 再次在锅里热油，同时在锅里翻炒荞麦和红辣椒。

11、 加入适量的盐调味。

12、 加入适量的水，炒至变软。

13、 倒入鸡蛋。

14、 撒点酱油，翻炒出锅。

15、 成品。一道非常开胃的菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。