大家好，小太来为大家解答以上问题。啤酒卤鹌鹑蛋的做法视频，啤酒卤鹌鹑蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：鹌鹑蛋、啤酒、香料。

2、 将鹌鹑蛋在冷水中煮六分钟，然后焯一下。

3、 鹌鹑蛋去壳，加入啤酒、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒，再加入一汤匙淡啤酒。

4、 加入一汤匙酱油。

5、 加一勺白糖。

6、 腌制30分钟，关火浸泡2小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。