大家好，小太来为大家解答以上问题。卤羊小腿的做法大全，卤羊小腿的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 解冻改良羊的小牛。

2、 放入冷水锅中烧开焯水，放入姜片去腥。

3、 舀出浮粉。

4、 冷水，清洗和排水。

5、 在砂锅里放些水，煮沸。

6、 加入老盐水煮沸。

7、 放入腌制好的盐水中浸泡十五分钟。从中火换成小火。

8、 然后加入剩下的排骨，腌制45分钟。

9、 好的，关火再炖十分钟。

10、 把托盘拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。