导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。剁椒蒸鸡翅的做法,剁椒蒸鸡翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将鸡翅从中间剁碎,
大家好,小太来为大家解答以上问题。剁椒蒸鸡翅的做法,剁椒蒸鸡翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将鸡翅从中间剁碎,用清水浸泡一会儿,洗净。
2、 锅内放冷水,加入姜、葱料酒去腥,大火烧开,撇去浮沫,焯五六分钟。
3、 取出,用温水洗净,控水。
4、 姜末蒜末和胡椒粉准备好了。
5、 锅里放一点油,小火煨,放入姜蒜末调味。
6、 加入剁椒翻炒至香。
7、 倒入鸡翅翻炒均匀。
8、 加一点酱油调味。
9、 几滴酱油上色。
10、 彻底翻炒后倒入容器中。
11、 放入蒸锅,大火蒸20分钟,关火。
12、 出锅,撒一点香葱装饰。
13、 成品图!
14、 成品图!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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