大家好，小太来为大家解答以上问题。苦瓜炒绿豆芽，苦瓜炒绿豆芽的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：苦瓜(洗净)，绿豆芽(洗净)。

2、 将苦瓜放在案板上，切成两半去掉果肉，然后切成片。

3、 然后，将切好的苦瓜放入开水锅中，焯水1分钟，然后捞出。

4、 锅里热油，放入绿豆芽，翻炒，炒至碎。

5、 然后，加入焯水的苦瓜翻炒。

6、 最后加入适量的盐。

7、 加入适量味精。

8、 炒好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。