大家好，小太来为大家解答以上问题。凉拌无骨鸭掌的做法窍门，凉拌无骨鸭掌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好的配料。

2、 料酒加少许姜，清水煮至冒泡，放入鸭脚。

3、 煮大约5分钟。

4、 取出冷水或冰水。

5、 沥干后加入胡椒粉、蒜泥、姜、酱油、盐、白糖。

6、 然后加入陈醋、米醋、香油和凉开水搅拌均匀。

7、 在密封的冰箱中储存约4小时。

8、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。