大家好，小太来为大家解答以上问题。圆吐司面包的做法，圆吐司的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好材料。

2、 把所有的配料放在一个大碗里。

3、 揉成面团。然后放入锅内，锅下放热水，盖上盖子发酵30分钟左右。

4、 发酵时，在鸡蛋分离后剩下的两个蛋黄中加入少许牛奶，使其表面有一层涂层。涂了蛋黄液的面包表面会略硬，不喜欢可以不要动。

5、 烤好的面团膨胀了大约两倍。

6、 揉成大面团，排气，分成四小块。

7、 擀出四小块面团，中间对折，自上而下卷起来，放入奇峰蛋糕模中。

8、 用和上面一样的方法发酵20分钟左右，直到面团变大。

9、 在烤箱中以160度烘烤发酵面包40分钟。中途上色后盖上锡纸。

10、 烘烤后，冷却脱模。成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。